A菜包的家

    更新    莎多堡奇幻旅館已永久停業

熱鬧的台北都市叢林，居然有超高CP值、好玩又好吃的「焢窯」體驗！

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三歲多的女兒從來沒有看過焢窯，A菜爸和A菜娘特地帶她來玩。

小女孩平常只看過大人在瓦斯爐上用火炒菜。

她聽到用石頭和磚塊可以把食物悶熟，表情好驚訝，一路上都在問爸爸媽媽，用石頭怎麼煮飯呢？

位於中山區的莎多堡奇幻旅館，推出了大人小孩都喜歡的「焢窯DIY」，活動頗受爸爸媽媽們好評。

莎多堡像城堡一樣的建築物外觀，遠遠地就會注意到它。

這裡的交通也很方便，捷運劍南路站步行五分鐘的距離，就可以到達囉。

先在一樓迎賓廳等待一下，服務人員就來帶領我們。

迎賓廳的小小遊戲帳篷，是旅館「親親寶貝專案」的展示區。

這裡也是繁華的美麗華商圈，寸土寸金。

A菜爸和A菜娘都是內湖在地人，我們進來的時候還在左思右想，這附近哪裡有地方可以焢窯呢？

原來是頂樓的戶外廣場呀！真是意想不到，原來莎多堡樓上有這個世外桃源啊。

<焢窯DIY的活動流程>

1.館內大廳集合
2.餐廳講解焢窯SOP
3.焢窯體驗
4.享用焢窯美食

★堆窯

沙地旁整齊地擺著紅磚和工具。

工作人員先講解堆砌磚窯的方法，大家就開始堆窯囉。

小羽學大人戴起工作手套，開心地說她也要來幫忙。

一、二、三，你七手我八腳，很快就把磚窯堆起來囉！

★燒窯

接下來工作人員會幫忙把窯燒熱，我們可以先去餐廳準備食材。

好期待呀！食材有哪些呢？

材料和食材都已經在桌上擺放好了。

豬肉和魚肉都有，還有已經餣製入味的全雞。

筊白筍、地瓜、玉米和雞蛋…看起來好豐盛啊！官網上寫這是兩個人份，實際上應該夠一家人吃吧？

其實從小細節看得出莎多堡辦這個活動，真的滿用心的，東西都準備得很週全。

奶油、調味料、手套…等等，一應俱全，連簽字筆都幫你準備好了。

焢窯活動的事前說明很清楚，每個環節都有服務人員從旁協助，讓完全沒有經驗的我們也可以玩得很盡興。

餐廳裡供應了飲料、水果、熱咖啡…等等，讓大家隨時可以取用。

居然還有我最愛的三點一刻奶茶！A菜娘立刻不顧眾人眼光喝了兩杯。

孩子搶著幫忙把食物用鋁箔紙包好，讓媽媽寫上編號。

為什麼要用鋁箔紙包呢？這是因為窯裡面的溫度很高，如果直接把食材丟進去的話，食材會燒焦。

完成了，我們等會兒要吃的菜色都在這裡面啦。

★破窯

回到戶外場地，小羽和媽媽先用紅土把雞蛋裹上。

打開來磚窯，紅磚已經燒得微亮，這時溫度已經非常高，可以把食物放進去。

然後用沙土掩埋起來，大功告成，大家可以去玩啦！

您沒聽錯，焢窯等待食材熟軟的時間大約一個半小時。這段空閒時間，可以去附近走走逛逛。

餐廳也提供畫畫、桌遊、跳棋…等等的遊戲盒。

剛才提到，莎多堡奇幻旅館旁邊就是著名的美麗華商圈，帶孩子來乘坐摩天輪是不錯的選擇。

去年底才開幕的att 4 recharge，熱鬧繽紛。

美麗新廣場走精緻百貨路線，整層二樓都是兒童的小天地，適合帶孩子來走走。

裡面的雙語親子廚房Kidchen Club，課程好玩又有趣，小羽來過幾次都很喜歡。

其他像台北和璞飯店、大直典華也位在這一區喔。

孩子走得累了，我們就回到餐廳裡畫畫玩遊戲。

★開窯

時間到！終於可以開窯啦，這是勞力活啊～如果不想自己操作，工作人員也會幫忙代勞。

剛拿出來的食物是真的燒燙燙喔，所以像雞肉裡面有湯汁的，廚房會幫我們開封裝盤。

回到餐廳，每一桌上已經擺好了餐盤、調味醬和包肉用的菜葉。

噹噹噹，開動了。

A菜娘邊開鋁箔的時候就感到肚子餓了。

因為天然的食材，經過焢窯長時間的悶煮，打開來現場香氣逼人。

餐廳提供主廚豬油拌飯吃到飽喔！

鹹豬肉菜包肉，嗯～美味。

莎多堡焢窯DIY的食材應該是有挑選過，樣樣都很美味。

特別是地瓜，甜到流出蜜來，口感又細又綿，而且形狀都挑瘦長的，適合焢窯。

包裹在主廚祕製湯汁裡的雞肉，經過長時間的燉煮，鮮美多汁。

小女孩平常在家裡吃飯都懶洋洋的，今天吃得津津有味。

這樣一套食材，哪裡是兩個人份呢？我們家二大一小，都快飽到天靈蓋了。

焢窯除了好玩有趣，大夥兒分工合作的同時，還能享受親子同玩的樂趣。

忙完了以後大家共享美食，也是很幸福的感覺。

請爸爸媽媽注意，目前這個體驗是假日限定的唷！

莎多堡奇幻旅館新推出的「一泊二食專案」，只要加價600元，就有豐盛的焢窯體驗。

旅館裡面51個房間，每一間都有不同主題，有卡通有神話，主題包羅萬象。

A菜娘覺得這個套裝行程滿特別的。

可以帶孩子旅遊、住主題旅館，又能體驗焢窯DIY，一起渡過快樂的時光

█ 莎多堡奇幻旅館
     台北市中山區敬業二路75號
     02-8502-7585
     官網連結
     粉絲頁連結

※本文為合作撰稿

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